第三百四十二章 鱼丸汤(八)-《大理寺小饭堂》
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汤圆、阿丙两个还未想那么多,只是闻言,垮着小脸唉声叹气:“原本以为今年跟着温师傅忙活了一大场,外加外卖档口做的还算不错,这还当真有希望自己买下一处宅子,回头好跟家里炫耀说去。现在么,怕是下个馆子什么的可以,买宅子这种事还久的很。”
那厢彻底将账算完的纪采买把账目拿给三人看了看,按照先时出外卖档口时定下的规矩,虽说买不了宅子,到年关,三人连同纪采买都有一笔不小的进账。
“咱们这外卖档口的生意不错,只是还需内务衙门那里多改改规矩什么的,”纪采买说着,指了指外头,道,“最好能在衙门外头给个位置,这光靠口口相传什么的,到底不够广,再者不少人对进衙门这件事是有抵触的。多少还是有些传不开。”
“还有那庄子上给的食材也不够。”阿丙接话道,“纪采买虽是打了招呼,庄子上却只比素日公厨吃饭给的多些,做不了多少吃食的。”
这些都是问题,不过也并非没有转圜的余地,最重要的还是……
“休沐日接档私活无妨,这正儿八经的开到外头去,有另起炉灶之嫌,要打通关节定然麻烦的紧。”温明棠摇了摇头,说道。
这才是最重要的,设个外卖档口,折腾了好些时日才办下来,要让内务衙门那里开口允许衙门外头给个位置,怕不是一件易事。
“此事慢慢来吧!”纪采买也觉得有些可惜,不过也没有就此放弃,只对温明棠道,“真到那一日,怕是要做的吃食不少,温师傅打造的那些锅具什么的,一两副怕是不够的,且先练熟手了,能应付了,再想这事吧!”
温明棠点头,“嗯”了一声,继续低头看向账簿上的银钱,正盘算着待年关放了银钱,可要拿些出来为自己添置两件新裳时,听刘元开口问一旁的纪采买打探起了消息:“纪采买内务衙门那里的熟人……”
话还未说完,纪采买便翻了下眼皮,抬手制止了刘元:“打住,我知晓你想做什么。”说着,顿了顿,不等刘元说话,便继续说了下去,“是叫我想办法借关系打听打听什么毛管事、牛管事的事,可对?”
刘元点头,才待要开口拍两句纪采买的马屁,便见纪采买摆手,道:“没用!”
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